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2020-12

教你如何做正宗的腊肉,很简单

食用盐先放锅里炒一下,生猪肉先用高度酒擦抹匀称,再用食用盐擦抹匀称。每一斤五花肉,提前准备40g食用盐,自然食用盐是花不完的,目地是为了更好地将生猪肉彻底擦抹匀称。...

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2020-12

大雪就适合做腊肉

有一句老话说的好,小雪腌酸菜,大雪腌猪肉,过两天便是大雪了,跟随俗话吃,肯定吃不上亏上不上当,自然如今大家都喜爱节省事,今日我们就自做香肠和咸肉,用既省时又美味的...

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2020-12

农家腊肉,咸香有嚼劲

苏轼有古诗词那样写:黄冈黄州好生猪肉,价贱如土壤。贵者不愿吃,贫者疑惑煮,早晨起来打二碗,饱得自己君莫管。含意非常简单:黄冈黄州有那样好的生猪肉,价格和土壤一样,...

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2020-12

你家乡里的腊肉味是什么味儿

家中来啦顾客,吃啥呢?炒个咸肉吧~。急事在外面去餐饮店用餐,老总有咸肉吗,来一盘呗...真是是极致!...

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2020-12

大雪,非常适合在家做腊肉饭

后天性便是二十四节气之中的大雪了,在大雪这一天许多 别人都是会有风俗习惯刚开始腌制腊肉,好在这里一个冬季美美哒的享有腊肉。实际上咸肉的制做非常简单,又由于现在气温低...

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2020-12

腊肉不仅仅可以炒着吃,还可以这样吃

一般大伙儿在外面吃的砂锅饭,全是用一人份的小瓦锅做的,我是跟家人一起吃,又沒有过多小的瓦锅,因此呢就决策用个大瓦锅做一个三人份的吧,也顺带把作法共享给大伙儿。...

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